９／２５　　 PM12：40 　店内先客１組６人 　後続ナシ

近場の蕎麦屋巡り
４人掛けテーブル席に座り表記メニューを注文。
蕎麦屋のセットは基本的にカツ丼かカレーをセレクトするのだが、メニュー写真を見るとカツが３切れしか乗ってなかったもんやから、無難な生姜焼きを選んだって訳さッ
メニューにはラーメンもあり、客のニーズに応えていたらメニューが増えていったパターンやろか？
卓上調味料は醤油・ソース・胡椒・唐辛子が置かれとった。

７分程でBASSO！
めんつゆはほんのり鰹出汁が漂うコレといった特徴のないごく普通のめんつゆ
塩気は控えめ、やや淡い感じで、麺を食わせるチューニングだが　…

麺は一般的な太さの蕎麦、風味は弱めでややチープな印象。
ソフトな歯ごたえで喉越しは良い
めんつゆにどっぷりとつけて食べれば無問題ですわ
麺量は150ｇ前後と思われる。

生姜焼き丼はライスの上にキャベツが敷かれ、その上に生姜焼きが乗っており、コレが不味かったら店を閉めるべきであろう鉄板メニュー
味は見た目通り旨い

このレベルの蕎麦は丼モノのサイドメニューとしていただきたいもんやね～
ミニ丼＋蕎麦やとＣＰにやや不満　…
次の訪問の際にはラーメンをいただこうかしら？