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そば

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「割子そば」@中海の郷の写真割子そば(913円)
コシのつよい出雲そばです。
そばつゆはやや薄く感じましたが、薬味の柚子胡椒で味がしまります。

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「三色割子そば」@献上そば 羽根屋 本店の写真出雲大社で城めぐり。
夜なってノドクロで飲んだ〆に蕎麦。
思いのほか行列のお店でした。夜に12番目。
うどんと表題。
三色割子そばはトロロと揚げと山菜。
どれも美味しい
蕎麦湯もトロトロ
ごちそうさま

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「彩り四色割子1770円」@本格手打蕎麦 出雲 砂屋の写真13時35分、店頭2階への階段6名待ちに接続
しばらくすると店員さんがメニューとQRコード持ってきて、スマホで注文とのこと
色々のってる割子4枚と3枚をオーダー
後客1名の後は来ないね、と思ったら4名2名3名〜と混むねー

13時47分外待ち先頭に、店内待ち席は4名分かな?
14時空いた席へ、あ、けっこう狭い... 続きを見る

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